Le olive ascolane tartufate artigianali sono preparate ad Ascoli Piceno con olive verdi tenere Ascolana DOP, denocciolate e farcite a mano con un ripieno di carne mista (manzo, maiale e pollo), arricchito da Parmigiano Reggiano, noce moscata, spezie naturali e un raffinato tocco di tartufo, che conferisce un profumo intenso e un gusto avvolgente.
Ogni oliva viene impanata con cura utilizzando pangrattato fine, per ottenere una doratura croccante che racchiude un cuore morbido e saporito. Perfette per aperitivi eleganti, antipasti gourmet o occasioni speciali, queste olive rappresentano l’incontro tra la tradizione marchigiana e il sapore pregiato del tartufo.
Confezione: 1 Kg / circa 60 pezzi
Modalità di cottura: Friggere in olio caldo a 170°C per 3-4 minuti, fino a doratura.
Conservazione: Prodotto fresco, da consumare subito o congelare e conservare a -18°C.
Allergeni: Glutine, uova, lattosio.
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