Le olive ascolane di pesce artigianali sono preparate ad Ascoli Piceno con olive verdi tenere Ascolana DOP, denocciolate e farcite a mano con un ripieno delicato e saporito a base di merluzzo, tonno sgocciolato in olio e mazzancolle, insaporito con Parmigiano Reggiano, spezie naturali e un tocco di scorza di limone per esaltarne la freschezza.
Ogni oliva viene impanata con cura con pangrattato fine, per ottenere una croccante doratura esterna che custodisce un cuore morbido e dal profumo di mare. Ideali per chi cerca un’alternativa originale e raffinata, perfette per antipasti leggeri, aperitivi estivi o menù a base di pesce.
Confezione: 1 Kg / circa 60 pezzi
Modalità di cottura: Friggere in olio caldo a 170°C per 3-4 minuti, fino a doratura.
Conservazione: Prodotto fresco, da consumare subito o congelare e conservare a -18°C.
Allergeni: Glutine, uova, lattosio, pesce, crostacei.
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